Ẩm thực Việt Nam

Hơn 1.000 món ăn từ Việt Nam và Thái Lan trong “cuộc đổ bộ” ẩm thực tại Quảng Trị từ 25/7 đến 3/8, tạo sức hút lớn với thực khách.

Ẩm thực Việt Nam phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của người nước ngoài. Các nhân vật nổi tiếng như đầu bếp Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã thưởng thức bánh mì và phở tại Hà Nội. Hồng Kông cũng bị thu hút bởi ẩm thực Việt Nam với nhiều nhà hàng Việt thành công. Văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế của Việt Nam được người Hồng Kông yêu thích.

“Mỳ hến là đặc sản nổi bật tại Huế, khởi nguồn là món ăn đơn giản, giá rẻ cho người nghèo. Với hương vị độc đáo và thành phần đặc biệt, nó đã trở thành lựa chọn hấp dẫn cho du khách. Nước hến là thành phần quan trọng, tạo nên hương vị đặc trưng.”

YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực Mũi Né, cụ thể là món dông cát. Anh tìm hiểu cách chăn nuôi loại vật này và dùng thử ở một quán ăn địa phương. Romain thích nhất thịt dông nướng, cảm nhận được vị ngọt của thịt và sự kết hợp độc đáo. Món gỏi dông cũng nhận được đánh giá cao về hương vị phong phú.

Daryl và Mindi Hirsch, một cặp khách du lịch phương Tây, đã thăm hơn 50 quốc gia và gắn bó với Việt Nam trong 3 năm. Họ bị thu hút bởi văn hóa và ẩm thực đa dạng của Việt Nam và tự hào gọi mình là “những người yêu ẩm thực Việt”. Cặp đôi đã khám phá 3 miền của Việt Nam, từ Hà Nội đến Thành phố Hồ Chí Minh, để thử các món đặc sản địa phương. Họ đặc biệt thích văn hóa ẩm thực đường phố của Việt Nam, nơi họ có thể ngồi trên ghế nhựa, ăn trên bàn nhựa và giao lưu với người dân địa phương.

Leslie Gilliams, “Thánh Liem” MasterChef US, mặc áo dài Việt, ăn cơm tấm Sài Gòn trong chuyến thăm 3 ngày tới TP HCM. Ông và vợ tới TP HCM ngày 16.7, giao lưu với người hâm mộ từ 18.7 đến 20.7. Trong chuyến đi, Leslie khám phá ẩm thực đường phố, thưởng thức nhiều món ăn Việt và quốc tế tại nhà hàng.