Nội dung chính
Uống nước quá mức có thể dẫn tới ngộ độc nước – một tình trạng nguy hiểm có thể tử vong trong vòng vài giờ.
Sự thật về trường hợp tử vong do ngộ độc nước
Case study: Câu chuyện của cô Whitehead 45 tuổi
Năm 2021, một phụ nữ Mỹ 45 tuổi tên Whitehead đã mất mạng sau khi uống liên tục các lít nước trong thời gian ngắn. Bệnh nhân mắc hội chứng khát nước tâm lý (Psychogenic Polydipsia), một rối loạn thường xuất hiện ở những người có vấn đề về sức khỏe tâm thần hoặc rối loạn phát triển thần kinh. Khi cơ thể tiếp nhận lượng nước vượt quá khả năng điều chỉnh, nồng độ natri trong máu giảm mạnh (hạ natri máu), dẫn đến sưng phù não và cuối cùng là ngộ tử.
Theo báo cáo y khoa của Mayo Clinic, hạ natri cấp tính có thể gây co thắt não, suy hô hấp và biến chứng tim mạch trong vòng 4–6 giờ nếu không được can thiệp kịp thời.

Ngộ độc nước là gì? Nguyên nhân và cơ chế sinh lý
Ngộ độc nước (Water Intoxication) xảy ra khi lượng nước tiêu thụ vượt quá khả năng thận lọc và tái hấp thu điện giải. Khi nước quá nhiều loãng máu, nồng độ natri giảm (hyponatremia), các tế bào trong cơ thể, đặc biệt là não, sẽ sưng lên do áp lực thẩm thấu. Khi áp lực trong hộp sọ tăng, não bị ép, gây co thắt, mất ý thức và có thể dẫn tới tử vong.
Nguyên nhân phổ biến:
- Uống quá nhanh, quá nhiều trong thời gian ngắn (trong vòng 1–2 giờ).
- Rối loạn tâm lý khiến bệnh nhân không kiểm soát cơn khát.
- Thực hiện chế độ “detox” bằng cách uống nước quá mức mà không có giám sát y tế.
Các dấu hiệu cảnh báo sớm
Những biểu hiện mà bạn nên chú ý:
- Buồn nôn, nôn không dứt.
- Đau đầu dữ dội, nhức mỏi.
- Nhịp tim không ổn định, hơi thở nhanh.
- Co giật hoặc mất ý thức đột ngột.
Nếu xuất hiện bất kỳ triệu chứng nào trên, hãy dừng uống nước ngay lập tức và tìm kiếm sự trợ giúp y tế.
Hướng dẫn uống nước khoa học: 7 nguyên tắc vàng
- Uống đều suốt ngày, không chỉ khi khát. Cơ thể bắt đầu cảm nhận mất nước khi mức độ mất nước đã đạt 2‑5%. Vì vậy, uống nước mỗi 2‑3 giờ một lần giúp duy trì cân bằng.
- Uống từng ngụm nhỏ. Mỗi lần 150‑200 ml là lý tưởng; uống nhanh và liều lớn có thể làm máu loãng và tạo áp lực lên thận.
- Tránh uống quá nhiều ngay sau vận động mạnh. Khi tập thể thao, cơ thể vẫn đang trong giai đoạn “cool‑down”. Đợi 20‑30 phút rồi mới bổ sung nước và điện giải.
- Không tự ý uống nước để “detox”. Nếu không có chỉ định y tế, không nên tiêu thụ hơn 3‑4 lít trong 24 giờ.
- Chọn nhiệt độ nước phù hợp. Nước 15‑30 °C dễ hấp thu, không gây co thắt mạch máu dạ dày hay tổn thương niêm mạc thực quản.
- Tránh đun lại nước nhiều lần. Nhiều lần đun sôi có thể tạo ra các hợp chất kim loại nặng và tạp chất trong nước.
- Kết hợp với điện giải khi cần. Nếu bạn tập luyện kéo dài hơn 60 phút, hãy bổ sung nước có chứa natri, kali để tránh hyponatremia.
Kết luận
Uống nước là hành động thiết yếu, nhưng như mọi thứ, cần được thực hiện một cách khoa học. Nhận biết dấu hiệu cảnh báo và tuân thủ 7 nguyên tắc trên sẽ giúp bạn duy trì độ ẩm tối ưu mà không rủi ro ngộ độc nước.
Bạn đã từng cảm thấy khát không ngừng? Hãy chia sẻ câu chuyện của mình và theo dõi chúng tôi để nhận thêm những lời khuyên sức khỏe thiết thực.