Khi thời tiết bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, việc chỉ tập trung uống nước có thể không đủ để bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức. Các chuyên gia y tế khuyến nghị rằng, bên cạnh việc uống nước, bổ sung thêm thực phẩm giàu nước và chất điện giải là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì sức khỏe trong mùa hè.
Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, đã chỉ ra rằng nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn dẫn đến mất các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ và giúp tế bào giữ nước. Tiến sĩ Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, đồng thời kết hợp với một chế độ ăn giàu chất điện giải để tăng cường hiệu quả.
Có nhiều loại thực phẩm được khuyến nghị sử dụng trong những ngày oi bức vì chúng không chỉ cung cấp nước mà còn giàu chất điện giải. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nổi bật:
Dưa hấu là lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt, với 92% thành phần là nước. Ngoài ra, dưa hấu cũng giàu lycopene – một chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.
Để ngăn ngừa tình trạng mất nước trong những tháng mùa hè, Tsang khuyên bạn nên nhấp từng ngụm nước trong ngày và kết hợp với thực phẩm cung cấp nước để tăng cường nước và cải thiện khả năng giữ nước. Ảnh: Paitoon – stock.adobe.com
Dưa chuột chứa đến 96% nước và có tác dụng chống viêm, giúp làm mát cơ thể một cách hiệu quả.
Các rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi, kali và protein dồi dào, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức.
Nước dừa được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.
Để phòng tránh mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo người dân nên để ý đến các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu gắt, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này trở nên nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ kịp thời.
Ngoài ra, cách ngăn ngừa mất nước hiệu quả bao gồm uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Bằng cách kết hợp uống nước và ăn uống cân đối, chúng ta có thể bảo vệ cơ thể khỏi các tác động tiêu cực của thời tiết nắng nóng và duy trì sức khỏe ổn định.
