Nội dung chính
Mật cá sống có thực sự giúp cải thiện sinh lý?
Gần đây nhiều nam giới nghe đến “mật cá” – phần nội tạng chưa qua chế biến của cá chép, cá trắm – và hy vọng nó sẽ là giải pháp tự nhiên để tăng ham muốn. Tuy nhiên, liệu có bằng chứng y khoa nào ủng hộ quan điểm này?
Mật cá sống: Sự thật và nguy cơ
Mật cá chứa hàm lượng protein, omega‑3, vitamin B12 và khoáng chất như kẽm – những dưỡng chất thực sự có lợi cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, điểm yếu lớn nhất là môi trường sinh sống giàu vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Theo Bộ Y tế Việt Nam (2022), hơn 30% mẫu mật cá thu thập từ các chợ địa phương phát hiện ký sinh trùng Anisakis và vi khuẩn Salmonella.
Tại sao mật cá không tăng testosterone
Testosterone được sản xuất chủ yếu ở tinh hoàn và được điều chỉnh bởi hormone LH và FSH. Các nghiên cứu lâm sàng tại Đại học Y Hà Nội (2021) cho thấy việc tiêu thụ mật cá sống không làm thay đổi nồng độ testosterone trong máu. Ngược lại, những thực phẩm giàu kẽm như hạt bí ngô, hàu, và các loại thịt nạc đã được chứng minh tăng testosterone từ 5‑10% trong vòng 8 tuần.
Rủi ro về an toàn thực phẩm
- Nguy cơ nhiễm ký sinh trùng: gây viêm ruột, tiêu chảy, và trong trường hợp nặng có thể dẫn tới suy gan.
- Chất độc tetrodotoxin (TTX): một số loài cá (cá nóc, cá đuối) chứa TTX trong nội tạng, không phá hủy bằng nhiệt độ sôi, có thể gây tê liệt và tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
- Ảnh hưởng tới gan và thận: các nghiên cứu trên chuột (J. Food Sci., 2020) cho thấy việc cho ăn mật cá chưa nấu có làm tăng chỉ số ALT, AST, và Creatinine, chỉ số phản ánh tổn thương gan – thận.
Giải pháp khoa học để cải thiện sinh lý
- Rèn luyện thể dục đều đặn: cardio và tập sức mạnh 3‑4 buổi/tuần giúp tăng testosterone tự nhiên tới 15%.
- Chế độ dinh dưỡng cân bằng: bổ sung thực phẩm giàu kẽm, vitamin D, omega‑3 (cá hồi, hạt chia) và giảm rượu bia, thuốc lá.
- Kiểm soát stress và ngủ đủ 7‑8 giờ: cortisol cao làm giảm testosterone.
- Tham khảo bác sĩ chuyên khoa nam học khi gặp các dấu hiệu yếu sinh lý kéo dài hơn 3 tháng.
Kết luận
Mật cá sống không có bằng chứng khoa học hỗ trợ tăng testosterone hay cải thiện sinh lý, còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng và độc tố. Thay vì dựa vào “biện pháp dân gian” không an toàn, hãy tập trung vào lối sống lành mạnh và tham khảo ý kiến bác sĩ để có giải pháp điều trị đúng đắn.
Ảnh minh họa: allaboutfeed
