Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra sôi nổi hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số. Sự kiện này được tổ chức nhằm chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), thể hiện sự quan tâm và tri ân của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc.
Hội thi nấu ăn là hoạt động thiết thực, không chỉ mang lại cơ hội để người dân địa phương và du khách trải nghiệm và tìm hiểu về phong tục tập quán, mà còn thể hiện sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng của từng dân tộc.
Thông qua hoạt động này, người dân có cơ hội tìm hiểu sâu sắc hơn về sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là dịp để người đồng bào dân tộc thiểu số thể hiện và quảng bá những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc mình, tăng cường sự gắn kết và giao lưu giữa các cộng đồng.
Các món ăn truyền thống trong hội thi không chỉ là những thực phẩm thông thường mà còn mang đậm ý nghĩa văn hóa và lịch sử. Qua những món ăn này, người ta có thể hiểu rõ hơn về cuộc sống, phong tục và truyền thống của các dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk.
Trong không khí vui tươi và phấn khích, các tham gia hội thi đã thể hiện sự tài năng và sáng tạo của mình trong việc chế biến các món ăn truyền thống. Sự đa dạng và phong phú của các món ăn đã mang lại một bức tranh văn hóa đa sắc màu về cuộc sống của người đồng bào dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk.
Trước đó, Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk đã ban hành kế hoạch tổ chức các hoạt động kỷ niệm ngày Thương binh – Liệt sĩ 27-7, nhằm tri ân và nâng cao nhận thức về truyền thống lịch sử, ý thức trách nhiệm trong việc bảo vệ và phát huy những giá trị lịch sử và văn hóa của dân tộc.
78 năm qua, kể từ khi có Nghị định của Chính phủ quy định về Ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), Đảng, Nhà nước ta luôn quan tâm, ưu tiên công tác dân vận, đảm bảo đời sống nhân dân, nhất là công tác an sinh xã hội ở vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
