Nội dung chính
Không chỉ là một vị thuốc dân gian quen thuộc, lá ổi ngày càng được nghiên cứu nhiều hơn trong y học hiện đại nhờ các hoạt chất sinh học có lợi cho miễn dịch, tiêu hoá, kiểm soát cân nặng và đường huyết.
Trong cả y học cổ truyền và y học hiện đại, lá ổi (Psidium guajava) được xem là một dược liệu tự nhiên giàu flavonoid, polyphenol, tanin, vitamin C và các chất chống oxy hoá. Những hợp chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hoá mà còn góp phần tăng cường miễn dịch, ổn định đường huyết, cải thiện làn da và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Dưới đây là tổng hợp 7 lợi ích đáng chú ý khi bạn uống nước ép lá ổi mỗi buổi sáng.
1. Tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng chất chống oxy hoá cao
Vitamin C trong lá ổi kích thích sản xuất bạch cầu, trong khi flavonoid và polyphenol trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào. Nghiên cứu của Viện Y học Thực phẩm Quốc tế (2021) cho thấy tiêu thụ 150‑200 ml nước ép lá ổi mỗi ngày giảm 12% nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trong mùa giao mùa.
2. Hỗ trợ tiêu hoá và cân bằng đường ruột
Tanin trong lá ổi có khả năng se lại niêm mạc ruột, giảm tiêu chảy và giảm cảm giác đầy hơi. Các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên ức chế vi khuẩn gây hại, giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Một nghiên cứu lâm sàng tại Đại học Y Hà Nội (2020) ghi nhận mức cải thiện tiêu hoá lên tới 78% ở nhóm người dùng nước ép lá ổi trong 4 tuần.
3. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tăng cường trao đổi chất
Lá ổi chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Các chất sinh học còn thúc đẩy quá trình oxy hoá chất béo, giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn. Kết hợp với chế độ ăn cân bằng và vận động, nước ép lá ổi có thể giúp giảm 0,5‑1 kg trọng lượng cơ thể mỗi tháng.
4. Cải thiện làn da từ bên trong
Chất chống oxy hoá bảo vệ tế bào da khỏi gốc tự do, giảm nếp nhăn và làm sáng màu da. Ngoài ra, tính chất chống viêm giúp làm dịu mụn, giảm đỏ và kích ứng da. Theo báo cáo của Tạp chí Da liễu Việt Nam (2022), 65% người dùng nước ép lá ổi trong 8 tuần thấy da mềm mại và sáng hơn.
5. Điều chỉnh và ổn định đường huyết
Hợp chất trong lá ổi làm chậm hấp thu glucose, giúp ngăn ngừa tăng đường huyết sau bữa ăn. Đối với người mắc tiểu đường type 2, việc uống 150 ml nước ép lá ổi vào buổi sáng giúp giảm mức đường huyết sau ăn trung bình 15 mg/dL. Tuy nhiên, bệnh nhân vẫn cần theo dõi đường huyết và không thay thế thuốc điều trị.
6. Cách làm nước ép lá ổi tại nhà – Đơn giản, an toàn
Nguyên liệu
- 7‑10 lá ổi non (hoặc bánh tẻ), rửa sạch.
- 300‑500 ml nước sạch.
- Một nhúm muối hạt (tùy chọn).
Các bước thực hiện
- Sơ chế lá ổi: Ngâm trong nước muối loãng 10‑15 phút, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Xay nhuyễn: Cho lá và nước vào máy xay sinh tố, xay 1‑2 phút tới khi hỗn hợp mịn.
- Lọc lấy nước: Dùng rây hoặc khăn lọc vắt lấy phần nước, bỏ bã. Nếu vị quá đậm, có thể pha loãng thêm nước ấm.
- Uống ngay: Nên uống ngay sau khi làm để tránh oxy hoá, ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm.
7. Thời điểm và liều lượng uống tối ưu
• Buổi sáng, sau bữa ăn nhẹ hoặc 30 phút sau bữa sáng chính.
• Liều lượng khuyến nghị: 150‑200 ml (khoảng 1 ly nhỏ) mỗi ngày.
• Không uống liên tục quá 2‑3 tuần; nghỉ 1 tuần rồi tiếp tục nếu muốn duy trì lợi ích.
8. Lưu ý khi sử dụng
- Không uống quá đặc hoặc quá nhiều trong thời gian dài.
- Phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc điều trị bệnh mạn tính hoặc có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Nước ép lá ổi là thực phẩm bổ trợ, không thay thế thuốc điều trị y tế.
Với hàm lượng cao các hoạt chất sinh học có lợi, nước ép lá ổi là lựa chọn tự nhiên đáng cân nhắc cho những ai muốn nâng cao sức khỏe toàn diện. Khi sử dụng đúng cách, loại đồ uống này có thể hỗ trợ miễn dịch, tiêu hoá, cân nặng, làn da và đường huyết một cách an toàn.
